As novas diretrizes, divulgadas neste início de semana, sugerem ainda que os norte-americanos evitem as porções gigantescas de alimentos – marca registrada dos fast-food naquele país -, comam alimentos menos gordurosos e passem a preferir os grãos integrais. Uma dura tarefa no território da junk-food, sem dúvida.
“A verdade’, disse o Secretário de Agricultura Tom Vilsack, “é que os americanos estão gordos demais”, o que as estatísticas confirmam: um terço das crianças e dois terços dos adultos nos EUA estão acima do peso considerado adequado. O Secretário Vilsack acredita que “as novas diretrizes vão ajudar o país a encarar de frente o problema da obesidade. As recomendações vão ajudar as pessoas a fazerem escolhas mais saudáveis no dia a dia, e também incentivar a prática de exercícios físicos”.
Criadas após uma revisão de diversos estudos publicados nos últimos anos, as diretrizes agora divulgadas surgem na esteira de uma série de iniciativas da primeira-dama, Michelle Obama, contra a obesidade infantil. Juntos, eles já são responsáveis pela maior ofensiva contra o excesso de peso desencadeada por um governo nos EUA, que já começou, sem dúvida, a dar frutos. Há poucos dias, por exemplo, supermercados, padarias e fabricantes de alimentos assumiram o compromisso de criar novos rótulos que deixem mais claro seus conteúdos, porém, críticos da medida dizem que os novos rótulos não ajudam a distinguir entre nutrientes "bons" e "ruins".
Infelizmente a situação está crítica!
ResponderExcluirA começar pelas crianças norte-americanas.
;P
hahahaha
ResponderExcluirclaro, com mc donalds e coca-cola ao dispor deles, diariamente... quer o que?
tá difícil msm a situação, mas enfim, vai que um dia o problema será resolvido né?!
ResponderExcluirÉ essa é uma situação que está acontecendo no mundo inteiro.
ResponderExcluirUm bom documentário sobre o assunto é Supersize-me.
ResponderExcluir;D
Também o povo lá também vive nos fast food só pode dá nisso mesmo!
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